Çorum'un damak tadına uyan tatlısı Lezzet Şöleni, yerel halkın vazgeçilmez tatlarından biridir. Zengin malzeme içeriği ve özel yapım süreci ile misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunmaktadır. Geleneksel Türk mutfağının inceliklerini yansıtan bu tarif, tatlı severler için harika bir alternatiftir. Hem kahve hem de çay saatlerinizde servis edebileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi ağırlarken sizlere önemli bir yardımcı olacak!

Tarife Giriş

Lezzet Şöleni, hafif tatlı ve yoğun aromasıyla damaklarda iz bırakır. Un, şeker, tereyağı, süt, ceviz ve vanilya gibi temel malzemeler kullanarak hazırlanan bu tatlı, fırında pişirilir ve üzerine kaymak veya dondurma ile servis edilir. Kolay hazırlanan yapısı sayesinde mükemmel bir tatlı deneyimi sunar. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, tatlı krizleriniz için de pratik bir çözümdür.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 40 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ceviz (kıyılmış)
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir karıştırma kabında un, şeker, vanilin ve kabartma tozunu harmanlayın.
• Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağını ve sütü ekleyin, ardından iyice karıştırın.
• Cevizleri ilave ederek karışımın homojen olmasını sağlayın.
• Hazırlanan karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
• Piştikten sonra soğuması için bir süre bekletin ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Lezzet Şöleni tarifinde en önemli püf noktası, malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır.Şekerin karışıma iyice nüfuz etmesi için karışımın iyi çırpılması gerekmektedir. Ayrıca, fırınınızı önceden ısıtarak tatlının eşit şekilde pişmesinin önünü açabilirsiniz. Üzerine kaymak veya dondurma eklemek, tatlının lezzetini daha da artırır. İsteğe bağlı olarak tarçın veya hindistan cevizi eklemeyi unutmayın!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çay veya Türk kahvesi ile birlikte servis edilebilir. Eşlik edecek çerezler ve meyveler de tatlı ile uyumlu olacaktır.