Pratik Çorum Yoğurtlu Makarna tarifi, her mevsimde sofralarınızı renklendirecek, lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu tarif, özellikle yoğurt severlerin vazgeçilmezi olacak. Yoğurdun serinletici etkisiyle makarnanın doyuruculuğunu birleştirerek, hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap eden bu tarif sayesinde sağlıklı ve hızlı bir yemek hazırlamanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Tarife Giriş

Yoğurtlu makarna, kolaylıkla hazırlanabilen bir yemektir. Öncelikle makarnanızı haşlayın ve soğutun. Ardından, taze yoğurdu, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırarak lezzetli bir sos elde edin. Son adımda, haşlanmış makarnayı yoğurt sosu ile birleştirip, üzerine nane ya da pul biber serperek servis yapın. Bu pratik tarif, özellikle acil durumlarda veya misafirleriniz geldiğinde oldukça kurtarıcı bir seçenek olacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 250 gram makarna
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz (damak zevkinize göre)
• Kuru nane veya pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Makarna tuzlu suda paket üzerindeki talimatlara uygun şekilde haşlayın.
• Haşlanan makarnayı süzerek soğumaya bırakın.
• Bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsakları ve zeytinyağını karıştırın.
• Soğuyan makarnayı yoğurtlu karışıma ekleyin ve dikkatlice karıştırın.
• Servis tabağına alın, üzerine kuru nane veya pul biber serpiştirerek servis yapın.

Püf Noktaları

Makarna haşlarken suya bir miktar tuz eklemeyi unutmayın, bu makarnanın lezzetini artırır. Yoğurt sosunu hazırlarken yoğurdun kıvamını ayarlamak için isteğinize göre su ekleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce makarnanın tamamen soğumasını beklemek, yoğurt sosunun daha iyi tat vermesini sağlar. Dilerseniz sosun içine limon suyu ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında zeytinyağlı sebze mezeleri, taze salatalar veya garnitür olarak haşlanmış sebzelerle servis yapabilirsiniz.